Raisin Bread|葡萄乾吐司|レーズンパン★okane

可以單吃,不必抹醬的甜麵包

250g bread flour 15g sugar 3g salt 12g butter 180ml water 3g yeast 60graisin

高筋麵粉 250g 糖 15g 鹽 3g 奶油 12g 水 180ml 酵母粉 3g 葡萄乾 60g

強力粉 250g 砂糖 15g 塩 3g バター 12g 水 180ml
トースト 3g レーズン 60g

📌auto system: no. 02/自動行程:02號/自動:02番

📌reference: book of hitachi MRO-RBK5000

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所有材料置入麵包容器內,酵母粉及葡萄乾另置上蓋。

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麵包烤好後,立即扣出放涼。

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反置切片。

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