手作披薩很簡單，想加甚麼配料？想吃多少？
全加上去，剛出爐又熱騰騰的披薩，誰能抗拒？
3人份，90分鐘
100g bread flour
50g cake flour
10g sugar
2g salt
15ml olive oil
100ml water
2g yeast
tomato sauce to taste
corn to taste
onion to taste
bacon to taste
olive to taste
cheese to taste
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 50g
糖 10g
鹽 2g
橄欖油 15ml
水 100ml
酵母 2g
義大利麵醬 適量
玉米 適量
洋蔥 適量
培根 適量
橄欖 適量
起司 適量
強力粉 100g
薄力粉 50g
砂糖 10g
塩 2g
オリーブ油 15ml
水 100ml
イースト 2g
トマトソース 適量
コーン 適量
たまねぎ 適量
ベーコン 適量
オリーブ 適量
チーズ 適量
📌reference: book of hitachi MRO-RBK5000
📌auto system: no. 89／自動行程：89號／自動：89番
📌一般烤箱至少200°c，20分鐘
麵粉、糖、鹽、水、油及酵母，混合均勻揉成麵糰。靜置15分鐘。
麵團擀平成適當的大小。
義大利麵醬由中心畫圈抹平，留邊。
鋪上培根、洋蔥、橄欖、玉米及起司； 送進烤箱至少200°c，20分鐘，或是HITACHI MRO-RBK5000自動行程89號。
切片享用。
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