Matcha Tang Yuan｜抹茶湯圓★okane

2人份，15分鐘

冷凍湯圓 8個
冷水 1000ml
抹茶粉 5g
熱水 80ml

煮湯圓過程省略，請參考👉https://youtu.be/iKSQdXfZDBg

抹茶粉每碗5g，過篩。

加入每碗80ml的熱水調勻。

煮好的湯圓置入抹茶湯中；
苦抹茶粉和甜抹茶湯圓，融合成苦甜茶香的滋味，無須添糖，已夠味。