想藉此甩開衰運朋友，讓我們來道美味「開陽白菜」，為未來運氣~開開好運！
想合理酒醉的朋友請舉手🙋🙋♂️別客氣！酒嘩啦啦地整罐給它倒下去。
蝦米選大顆，看起來澎湃、吃起來鮮美，蝦米浸泡的米酒別浪費，隨後下鍋，醇釀氣息跟著祭拜您的五臟廟，讓您吃得安心健康、吃得爽口對味、吃得無怨無悔、吃得欲罷不能。
這麼一道簡易上手的福氣年菜，趕緊捲起袖子動手做做看！
3人份，15分鐘
25g shrimp
1/2 cabbage
3 cloves of garlic
40ml rice wine
10g all propose seasoning
蝦米 25g
包心白菜 1/2顆
蒜 3瓣
米酒 40ml
鮮味炒手 10g
海老 25g
白菜 1/2本
にんにく 3枚
料理酒 40ml
ほんだし 10g
米酒浸泡蝦米10分鐘。
白菜洗淨切寬段，綠葉切寬些、白梗切窄些；蒜切片。
鍋中少許油，爆香瀝乾的蝦米和蒜。
加入白菜梗炒至半透明後，再加入泡過蝦米的米酒和所有材料，待白菜炒軟即可。
留言
張貼留言