Sausage Platter|眷村味蕾的香臘拼盤|ソーセージの盛り合わせ★okane

繽紛甜鹹辣🎉 滿足各種年齡層的口味😄
香腸種類繁多~

具辣度的香腸讓人多扒幾口飯🔥
工序繁瑣的豆腐香腸口感獨特😏
玫瑰色的臘腸是嗜甜者的最愛🌹
至於肝腸有股大人的成熟感🧔。

各位選擇自家幾款喜歡的腸類,做為居家菜色或年節拼盤,皆易成為餐桌上最吸睛的焦點✨!

毒物專家亦曾表示👍,香腸建議蒸過食用,讓健康顧得住,且美味不流失,
蒸後可以冷盤方式呈現,不僅減輕年菜作業時間,也可減少作業流程👏! 

📌注意:豆腐香腸切太薄,可能易碎哦。

8人份,45分鐘

spicy sausage
tofu sausage
chinese sausage
liver sausage
scallion

小辣香腸
豆腐香腸
臘腸
肝腸
蒜苗

辛いソーセージ
豆腐ソーセージ
中華ソーセージ
肝ソーセージ
にんにくの芽

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各式腸類取一節,置入盤中。

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電鍋蒸30至40分鐘。

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蒜苗洗淨,斜刀切片。

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蒸好立即取出,若悶太久將過於乾柴!

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各式腸類斜刀切片後,擺盤!

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