紅酒入菜，讓常吃的紅醬變成成熟大人的韻味
依自己經濟狀況加入適當等級的紅酒，
我加的是附近超市買得最便宜的紅酒，
經濟富裕點就買好一點，倒酒如撒鈔票阿！
與共餐者碰杯，享受一頓異國情調的醇厚美味！
2人份，20分鐘
250g spaghetti5g salt
150g ground pork
1 chili
4 cloves garlic
1 onion
300g tomato sauce
250ml red wine
2 piecesof bay leaf
pepper to taste
10g salt
20g sugar
cheese powder to taste
parsley to taste
義大利麵 250g
鹽 5g
豬絞肉 150g
辣椒 1支
蒜 4瓣
洋蔥 1顆
義大利麵醬 300g
紅酒 250ml
月桂葉 2片
胡椒 適量
鹽 10g
糖 20g
起司粉 適量
巴西里 適量
スパゲッティ 250g
塩 5g
ひき肉 150g
唐辛子 1本
にんにく 4枚
たまねぎ 1個
トマトソース 300g
赤ワイン 250ml
月桂樹の葉 2枚
胡椒 適量
塩 10g
砂糖 20g
粉チーズ 適量
パセリ 適量
滾水中加入5g鹽，乾燥的義大利麵條下水煮軟。
等待麵條熟的同時，所有辛香料切片。
不沾鍋中不放油，直接炒豬絞肉至半熟。
加入所有辛香料拌炒至半軟，加入義大利麵醬拌勻。
加入紅酒。
加入月桂葉、鹽、糖及胡椒調味，可依自己喜好進行調整；盛盤後撒上起司粉和巴西里！
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