👌 省時又免顧火的零失敗料理 👍，
😅......米酒加的有點多，還好酒量沒有很差😂，
層疊時搭配閱兵式的輕快節奏🎵，整個人都愉悅起來🤸♀️！
4人份，60分鐘
1 pork belly
1 sweet potato
1 package of flavored rice powder
50g soy sauce
30g rice wine
coriander to taste
五花肉 600g
地瓜 1條
蒸肉粉 1包
醬油 50g
米酒 30g
香菜 適量
豚バラ肉 600g
サツマイモ 1本
蒸肉粉 1袋
醬油 50g
料理酒 30g
パクチー 適量
一般市場買來的五花肉，對切。
再切厚片，影片中有點薄，各位可再切厚個0.5倍。
倒入一包市售的蒸肉粉，現在是講求快速，購買現成省錢、省時又省事，是不是？
來點醬油。
來點米酒（我倒得有些多了，還好酒量不差，各位可減半份量）。
全部拌勻，讓他冷靜個20分鐘左右。
地瓜洗淨，削皮（聽說會反手削皮很厲害）。
成功脫皮。
豎向剖半，再切片，每片約1公分左右的厚度（若太薄，蒸好後會全爛在一起，很難夾起來）。
喔~層層疊鋪的過程，好療癒。
鍋內先墊高，外鍋兩杯水。
呵呵~香噴噴！
約40分鐘後起鍋，軟嫩的口感，年長者很適合食用，香菜具畫龍點睛的功用。
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