📌培根一次買大包的儲存方式，每次捲培根都好舒壓療癒🧡💛💚💙💜
📌示範「冷凍培根直接烹調」的便利方式（平鋪式＆丁片式）：
一大包培根，小家庭一般很難馬上吃完。
取個塑膠袋，無封口亦可。
地毯式捲起，一次一捲。
全部整理成一包一包，進冷凍庫保存。
1. 🥓幸福一天の開始💛培根蛋吐司
1人份，5分鐘
12 slices bacon
1 egg
1 slice bread
培根 2片
雞蛋 1粒
吐司 1片
ベーコン 2枚
卵 1粒
トースト 1枚
每次使用幾片，則取幾捲。
平鋪式料理法：放在煎鍋上，開口朝下，慢慢地它自己會敞開來，好像是活的一樣
兩面煎至喜好的脆度。
利用鍋內培根的油，煎蛋，省油且無須多做調味。
接著在烘烤過的吐司，疊上酥脆培根及太陽蛋即可。
你說！順勢流洩的蛋液，誰抵抗的了？
2. 培根蛋炒飯
2人份，15分鐘
3 slices bacon
1/2 onion
1/2 chili
5 cloves garlic
2 egg
2 bowl of rice
scallion to taste
培根 3片
洋蔥 1/2顆
辣椒 1/2根
蒜 5瓣
雞蛋 2粒
冷飯 2碗
青蔥 適量
ベーコン 3枚
たまねぎ 1/2本
唐辛子 1/2本
にんにく 5枚
卵 2粒
冷たいご飯 1杯
ねぎ 適量
丁片式料理法：頭尾找一面平面貼砧板，刀豎直剖半。
兩瓣的每瓣再直切兩刀。
再橫斷三刀，加熱後它會自己散開，這樣切培根丁超方便，快速又不沾手。
洋蔥切丁。
辣椒切碎。
蒜切碎。
打散兩顆全蛋蛋液。
鍋裡加點油，倒入蛋液，鍋鏟以螺旋式撥散後，起鍋備用。
培根丁直接下鍋炒，你看！加熱後自己散開了。
加入辛香料（洋蔥、辣椒、蒜）拌炒。
炒冷飯，利用鍋鏟壓散再炒鬆。
最後步驟，把炒好的蛋和蔥花炒散，即可。
成品照。
快來試試看！
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