煮一鍋，吃一週！
男子氣概大爆發，省時又省力的料理程序，廚房不再只是女性的天下，
讓你看看~雄性大廚的擔當！
10人份，60分鐘
豬瘦肉 600g
馬鈴薯 5個
紅蘿蔔 2根
洋蔥 1個
蒜 5瓣
咖哩塊 1盒
水 1400ml
600g pork
5 potato
2 carrot
1 onion
5 cloves garlic
1 box of curry roux
1400ml water
豚肉 600g
ポテト 5個
人参 2本
玉ねぎ 1個
にんにく 5瓣
カレールー 1箱
水 1400ml
男子漢就是要不削皮，豪邁地切大塊。
紅蘿蔔也不削皮，保持粗曠的口感。
洋蔥要去皮好嗎，切小丁。
蒜皮也不要啦，去除根部，切碎。
咖哩最適合煮豬肉（比起牛或雞），記得挑瘦肉，肥肉壞了口感。
想要飽口的滿足是嗎？那就逆紋切大塊！
咖哩塊中，最中意GOLDEN系列，看到超市有特價，別猶豫！先囤再說。
裡面有兩盒，可煮多或煮少，一次全下，最省事啦！
翻背面，沿凹槽處，讓裡頭的咖哩塊折斷，方便烹煮料理。
撕開包裝，GO！
少油炒紅蘿蔔，釋放脂溶性營養素。
洋蔥和蒜作伙來喲（待洋蔥翻炒至半透明）。
豬瘦肉拌炒至外層變色即可。
換有深度的厚底湯鍋，整篇食譜關鍵來了！請使用「厚底湯鍋」。
因為它可以減少「三點」廚房悲劇或家庭紛爭：
(1)減少鍋底燒焦的機率；
(2)減少誰去刷鍋的怨氣；
(3)減少費事刷鍋的蠻勁。
因此，沒有(1)就沒有(2)，那沒有(2)~當然也就不會有(3)啦！
切塊的馬鈴薯鋪底，其他炒料全部倒進去。
加入1400ml的水，原則上淹過食材的水量。
沸騰後，丟入咖哩塊。
攪勻。
悶鍋煮個20分鐘左右，讓他自己好好想一想。
煮越久越濃郁。
來一盤吧！你看看，馬鈴薯已經磨鈍了他原本的尖銳與固執。
剛煮好的咖哩，超香的~
這麼多，當然吃不完啊！進冰箱，隔天再熱。
哦哦~好濃稠啊，隔夜咖哩的厚度，就在流動的醬汁裡。
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