烤箱開箱|Panasonic國際牌|32L雙溫控發酵電烤箱(NB-H3202) unboxing oven★okane

2019年抽到食譜網站的大獎

1. 開箱 00:05
2. 烘烤功能 03:57
3. 串烤功能 05:51
4. 另購烤籠 07:20
5. 熱風對流 10:11
6. 發酵功能 11:08
7. 感想 12:06

品       牌:Panasonic國際牌
型       號:NB-H3202
產       地:中國
容       量:30-40L
內部材質:不鏽鋼
電       源:110V/60Hz
產品重量:10.3Kg
消耗功率:1400~1500W
本體尺寸:約495(寬)*405(深)*325(高) mm
爐內尺寸:約360(寬)*300(深)*275(高) mm

20200106國際牌電烤箱01.jpg

依照紙箱指示:反向開箱

20200106國際牌電烤箱02.jpg

剛好翻正,很省力(有10公斤重)

20200106國際牌電烤箱03.jpg

包裝得很安全

20200106國際牌電烤箱04.jpg

說明書

20200106國際牌電烤箱05.jpg

琺瑯瓷烤盤

20200106國際牌電烤箱06.jpg

不鏽鋼烤網

20200106國際牌電烤箱07.jpg

抽取式集屑盤

20200106國際牌電烤箱08.jpg

旋轉烤叉

20200106國際牌電烤箱09.jpg

取盤夾

20200106國際牌電烤箱10.jpg

旋轉烤叉的左右固定叉

20200106國際牌電烤箱11.jpg

取物支架

20200106國際牌電烤箱12.jpg

20200106國際牌電烤箱13.jpg

不鏽鋼  好清理

20200106國際牌電烤箱14.jpg

溫控 70-230℃

上管溫度、熱風對流、串烤、發酵

20200106國際牌電烤箱15.jpg

下管溫度、時間設定

20200106國際牌電烤箱16.jpg

門面有料理時間的參考,真的只是參考用的

20200106國際牌電烤箱17.jpg

正面照

20200106國際牌電烤箱18.jpg

放入集屑盤,收集清理比較方便
烤箱內可以放四層
除了附的琺瑯瓷烤盤及不鏽鋼烤網,可另加購烤盤,一起烤

20200106國際牌電烤箱19.jpg

取盤夾很難使用,不好施力
加上食物重量,更不穩

20200106國際牌電烤箱20.jpg

旋轉烤叉 + 左右固定叉,依照食材的大小長度
移動螺絲可以固定所需長度

20200106國際牌電烤箱21.jpg

架上烤箱時,先抽入右邊洞口,再架上左邊凹槽

20200106國際牌電烤箱22.jpg

取物支架是專門用來取旋轉烤箱的
等插上一隻雞後,超重......是練臂力的好時機

20200106國際牌電烤箱23.jpg

雙層強化隔熱門,防止誤觸玻璃門而燙傷
同時有更好的聚溫效果
全開式下拉爐門,方便取物


🚩烘烤功能:好市多必買|半熟麵包🥖COSTCO Menissez Mini Pain

🚩烘烤功能:日本貝印模具|磅蛋糕🍰Kai Pound Cake

🚩烘烤功能:🍰從0開始做蛋糕|巴斯克乳酪蛋糕|Basque Burnt Cheesecake|バスクチーズケーキ

🚩串烤功能:烤箱串燒🍗烤全雞|Roast Chicken|ローストチキン|丸鶏

🚩烤籠功能:烤籠 vs 炒鍋 烘焙咖啡豆|Roasted Coffee Beans


20200106國際牌電烤箱24.jpg

又試烤了薯條
......這烤籠不能放太滿,只能放差不多6分滿,才有被翻動的空間

360℃自動旋轉烤叉
全面均勻受熱
不易過焦,而且是軟的(串烤功能的溫度有高溫上限)

20200106國際牌電烤箱25.jpg

改送熱風對流

20200106國際牌電烤箱26.jpg

果然還是油炸比較好吃
只能說烤得比較健康啦

20200106國際牌電烤箱27.jpg

不信邪,又試了市售雞塊
果然只會熟而已,再怎麼烤都不會脆

還掉了很多碎屑

20200106國際牌電烤箱28.jpg

因為沒有下火,即使火力全開最高230℃
實際溫度也只有150℃左右(怒)

20200106國際牌電烤箱29.jpg

改換3D熱風對流,全面包圍食材,油切更健康

20200106國際牌電烤箱30.jpg

哦~可以哦
有golden brown的感覺,算是有扳回一城啦

20200106國際牌電烤箱31.jpg

發酵功能無須調整溫度,因為溫度是固定的

20200106國際牌電烤箱32.jpg

只需預熱3分鐘

20200106國際牌電烤箱33.jpg

揉好的麵糰放在缽裡,蓋上保鮮膜

 

20200106國際牌電烤箱35.jpg

發酵功能是固定溫度(40 ±10 ºC)
上下管無法自主調整溫度

20200106國際牌電烤箱36.jpg

因材料、氣候和麵糰質地的不同,依實際狀況調整發酵時間
但濕度無法調節,可能偏乾,還是建議放碗水在裡面

20200106國際牌電烤箱37.jpg

留言