今天開箱康寧的鍋具
趁雙12購買的晶彩透明鍋2.25L
00:00 康寧開箱
05:18 燉煮●湯圓
07:00 燉煮●水餃
07:12 燉煮●泰式火鍋
07:49 微波●隔夜菜
08:24 烘烤●古早味蛋糕
09:38 油炸●溫度測試
10:54 清洗●使用前
11:52 清洗●未刷鍋
12:56 清洗●焦黏
16:20 感想
16:42 建議
保固：
鍋蓋2年（法製）
鍋身10年（中製）
瑕疵1年
鍋身外面摸起來有格狀的感覺
底部是霧狀的設計
比較不容易刮花
兩邊把手上有文字
稍微止滑作用
因為是玻璃製，所以盡量不要疊放
如果要疊放，建議隔一塊布
耐熱、耐冷、耐烤箱、耐微波
據說會沾鍋（哈）
鍋蓋比較重一點
有突起的三個點
具有排氣功能
已有2L的IKEA湯鍋
大小覺得還OK
所以選擇2.25L的康寧鍋
另外，買鍋贈多功能解凍節能版
因為是玻璃或鋁製鍋具IH爐無法導熱
墊個導熱版就可以了
可以直接烤肉
建議包個鋁箔紙，好清洗
沒寫產地
那應該是中國吧
果然沒錯
不能放洗碗機
塗層會消失
像之前有個鍋具就寫可以放洗碗機
結果洗完......底部的光澤都不見了
煮水可以看到很多美麗的氣泡
官方建議8分滿
蠻美觀的
丟湯圓下去煮
不必開鍋蓋就可以看到內容物
很方便
加點桂花，超香der
再來，煮水餃也很方便
我習慣冷凍水餃再裝冷水一起煮
一樣看的到浮起來的狀態
很不錯
火鍋更是方便
很容易就可以找到想吃的菜
火鍋沒吃完
試試微波功能吧
當然這樣依個別狀態增減秒數
玻璃製很安心
耐熱玻璃沒有爆炸風險
也可以當模具烘烤蛋糕
但我有偷懶
已經墊上了烘焙紙避免沾黏
玻璃導熱慢
所以加熱時間需要多個十來分鐘
烤好後，直接提起放涼
這次的古早味蛋糕很成功
油炸功能不好
約中大火
但一直維持在140左右
一般炸物需要160-180度
......溫度很難上去啊
這鍋油看起來很像命案現場
因為我做紅糟肉失敗了 哈
全部東西拿出來後才上來了160
甚至到了180
熄火10分鐘後
溫度降了30度
使用前使用洗碗機清洗
都很乾淨
煮過肉骨茶直接丟去洗碗機後
鍋蓋霧霧的
水沒淹過的地方也是有油污
所以建議刷過
最後最慘......油炸沾黏了
整個鍋底都黑了
拿熱水泡過兩次
清洗很有限
使用小蘇打粉鋪在髒污上
水煮到滾後，放
又刮除了一些，建議水量不要太多（厚敷比較有效）
再敷一次，水量少些
再上下刮一刮後
就洗乾淨了
太好了，我不想再發生第二次
👍 感想：
1. 顏質鍋具，美觀大方。
2. 鍋身透明，可見內容。
3. 用菜瓜布，清洗方便
4. 極端溫度，多樣烹調。
5. 玻璃材質，安全無毒。
👎 建議：
1. 玻璃材質，小心輕放。
2. 霧使用鋼刷，易刮花。
3. 先刷過，再進洗碗機。
4. 蛋白質類，可能沾鍋。
5. 導熱較差，耗點能源。
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