無法出國好壓抑
不如在國內一蘭（一碗288＋無料替玉）
過過癮偽出國癮
以下是手打精簡網誌
完整豐富內容，請視聽影音
00:00 台北本店
00:36 排隊選擇本店或別館的方法
02:14 點餐
04:16 入座
06:39 出餐
08:51 免費加麵的秘訣
10:45 評比
📌 一蘭 台灣台北本店
☎ 02 2758 3868
🏠 110台北市信義區松仁路97號
🕙 24H
一蘭的標誌性色彩
這個布簾超日本味
左邊是入口
右邊是出口
台北目前有兩間
一間是本店
一間是別店（在新光三越B1）
先到別店抽號碼牌要等約80人
再到本店約等40人
因此繼續在本店等
入座前，會叫號排隊
這時可以先下載一蘭APP
因為等等加點時很重要
排隊時提供菜單和點菜單
若第一次來全選「基本」和「有」最好吃
那因為我在日本吃過幾次
所以選了客製化的10倍辣
至於中間「推薦配餐」以前在日本吃過......不建議
走廊間的空位指示版是給店員看的
進去就是一間間的小隔間
像K書中心那樣
座椅是無法移動的旋轉椅
每個座位下方有包包掛勾
外套可以掛在座位後方的牆壁上
衛生紙就在衣架旁
店員會來收單
特別和我確認是10倍辣（沒錯）
在餐點送達前
竹簾是不會放下來的
所以低頭是可以清楚偷看到對面在幹嘛？
每個座位的左邊有冰水的水龍頭
但這個溝還很滑
左邊按壓式的示意圖是日本大阪
相較之下好用多了
餐點送達後
會遞上明細
並放下竹簾
形成一個相當安全的隱私空間
但因為太近了
旁邊講話的音量，即使小聲也都很清楚
（左）
濃口味
基本油濃郁度
1/2份蒜泥
蔥
叉燒
2倍赤紅秘製醬汁
基本麵的硬度
（右）
濃口味
超濃郁油濃郁度
1份蒜泥
蔥
叉燒
10倍赤紅秘製醬汁
基本麵的硬度
是我喜歡的細麵
這麵條真的超好吃的
「基本」軟硬度非常剛好
是屬於偏硬一點點的口感
隨著用餐時間的推進
麵條的軟硬度更適中
湯非常的燙
但室內空間寒冷的
所以喝熱湯很剛好
10倍辣是可以吃
但吃起來並不開心
而且我又全是最濃郁的選項
所以吃到後來完全倍辣的後勁給淹沒了
接下來要加麵
記得留1/2-1/3的湯
因為這不是火鍋，沒有在加湯的
可以直接使用隔板的「追加點餐用紙」
但我要用最超值的APP加點方式
just for 第一次來吃的朋友
首次註冊送 30點
推薦好友送 30點（好友互相各獲得30點）
所以總共 60點
剛好可以換一球麵
當然也可以換其他的
但傻傻的 麵最好吃啊
桌面右前方有個呼叫按鈕
給店員掃碼兌換
送上替玉後
也會再遞上明細
（左）濃郁＋2倍辣＋替玉；（右）超濃郁＋10倍辣＋替玉
菜色：一蘭拉麵的口味相當適合台灣口味。
價格：如果是像我這樣APP免費替玉的話，比直接飛日本吃還划算（不含機票），但我還是覺得可以再便宜一點更好。
環境：硬軟體設備都和日本一模一樣，如果可以選擇日語服務的店員就更好了（哈）。
服務：基本上就是日本式的服務很OK。
來一蘭就是要喝到見碗底啊！
帶著家當和明細去結帳
會遇到「麵霸集點處」
集點活動
除非常來吃，不然也很難即到這麼多點吧
因為畢竟要在這裡
才掃的到每天更新的二維碼
結帳櫃檯旁販賣很多禮盒商品
還有可以直接拖運的推車（哈）
其實一蘭的秘傳辣粉
我覺得還好啦
主要還是他濃郁湯頭吧
一罐好像是330元
一碗288＋免費替玉的價格
在無法出國的鬱悶情緒下
值得了
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