默默地從攤販式改成店面了
就像看著隔壁死小孩
如今長大獨當一面了
00:00 新店址
00:36 老規矩
01:42 叫號入座
02:22 菜單
04:53 胡麻豆腐
05:38 鹽味雞白湯拉麵
06:04 辛口雞白湯拉麵
07:44 替玉無料
08:05 總評
📌 無常拉麵
🏠 桃園市八德區建國路1142號
🕙 17:00-20:00，週一休
檢視較大的地圖
黑色的招牌真是少見啊
隔壁就是佛具店
感覺和「無常」店名蠻搭的
延續屋台風格
採開放式廚房形式
以前的立式招牌擺在店門口
一隻黑色招財貓不斷招手
老規矩
先登記人數
停車走一段路有停車場
全透明的落地門窗
裡面吃的津津有味
令人生羨
還有金銀招財貓
感覺很需要招財
座位較以往多了一倍
沒有面對面的座位
全部都是個人的吧檯座位
感覺應接不暇
舊餐車擺在裡面
也可當座位
炙燒的叉燒飯
這次沒點
若有興趣請見上集
無常拉麵免費加麵激推道地日本口味的屋台ラーメン★okane
我大概剛開門
也就是下午五點抵達
就很多人在外面等了
才開門半小時
老闆就出來說「後面沒有了」（也許是才試營運的第二天，還在適應？）
終於等了兩輪
約一個小時後入座
以下完整菜單
換店面後果然就漲價了
清湯漲20元
白湯漲30元
辛口雞白湯拉麵及干貝海老雞白湯拉麵是新品
但海鮮口味賣完了
這次沒吃到
選了沒吃過胡麻豆腐試試
沒價格的布丁 尚未上市
免費加麵沒有變
自助冷水
新店面走復古風格
許多老海報
這個信箱擺在這裡很搭
但如果是我......我可能會受不了 丟掉
熱碗是真的貼心
不會讓食材降溫
每碗湯的份量
都是這個湯勺作為單位
好不透明的乳白色
每球麵也都甩的非常乾
確保麵可好好地吸收湯汁
座位取餐
鹽味雞白湯拉麵 200元
現在多了一支玉米筍
感覺整體更豐富了
味道沒有跑掉
此碗評論，請見
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辛口雞白湯拉麵 230元
色彩搭配紅油亮亮的
還有些考過的花生
相當有中式風格
紅油多了些
頗辣 至少有中辣等級
建議要好好攪拌均勻再開吃
可謂「地獄拉麵」
話說有間地獄拉麵真的比較佛心？
強烈日本風純素for vegan太郎中華拉麵★okane
原本是金桔變成檸檬
可能金桔缺貨？
胡麻豆腐
每道菜的配色都相當講究
應該試半塊嫩豆腐
胡麻醬、柴魚片及蔥花
淋上沒怎麼稀釋過的日式胡麻醬
味道應該調整過
因為市售的胡麻醬偏酸
這盤恰到好處
如果40元改成35元的話
每次來我都會點
吃完麵 留些湯
和老闆說一聲就可以免費加一球麵
真的是一球
不像有些拉麵店的一球感覺很少
多這一球麵真的會飽
辛口拉麵也因為這一球替玉
湯頭變得剛剛好 沒這麼地獄辣了
雖然漲價了
但品質也跟著漲
這樣消費者都能接受
我們吃完了
還有人在外面等
加油好嗎
好好吃呢！
回覆刪除謝謝您來我的美食邦留言。