咖啡館風格飲品|可可棉花糖拿鐵|布丁奶茶|Arla丹麥無乳糖牛乳★okane

Arla丹麥無乳糖牛乳-okane

鮮乳一直是冰箱的常客,尤其在我家,不論是大人、小孩、還有寵物都超愛
不論是單喝、打成果昔,搭配咖啡飲品,或是用於料理及製成點心,都超棒
台灣市售的鮮乳品牌相當多,經過本人神農試百草的精神
我覺得真正好喝的大概只有……兩家
另外美式賣場由於價格優惠,但味道比起國內的鮮乳還是淡了些
而這些鮮乳對於乳糖不耐症的家人,則是敬而遠之
甚至被乳糖不耐症的家人視為瀉藥,只有在便祕時期才願意喝上幾口
這次發現到一款「無乳糖」牛乳,著實驚為天人
決定介紹給乳糖不耐症的家人

Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
Arla是超過130年生產經驗的丹麥乳製品專家,2014年授權為丹麥皇室御用品牌
採用100%丹麥純淨乳源及獨家去乳糖技術,成分天然無乳糖、無添加乳化劑、安定劑
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane

商品原文名稱:Arla lactoFREE Milk
製造地及廠商:丹麥 Arla Foods
規格:900ml
保存方式:冷藏溫度2-5
有效期限:標示於外包裝上(日//西元年)
保存期限:未開封28天;開封後請於3日內盡快使用完畢
主要原料:牛乳、乳糖酵素
過敏原:本產品含有牛乳及其製品
分類:無乳糖牛乳
葷素:奶素

備註:本產品利用乳糖酵素以分解牛乳中的乳糖,若乳脂上浮屬自然現象,飲用前請上下搖混均勻,口感更滑順!由於不含乳糖,不適合製成優格喔!

Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
包裝有旋鈕蓋,冷藏保存乾淨又方便
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane

丹麥無乳糖牛乳的營養成分和一般鮮乳相同
皆富含鈣質、蛋白質及維他命B12,然而熱量卻少於一般全脂鮮奶的14%
(市售全脂鮮乳約65cal/100ml,丹麥無乳糖鮮乳約56cal)
讓乳糖不耐症的家人既期待又怕受傷害的飲用看看
發現口感也和一般鮮乳差不多,而風味較為淡雅且微甜
因為產品中,原「雙醣」結構的乳糖被分解成葡萄糖和半乳糖,兩種「單醣」所以容易附著在舌頭的甜味感應區 

接下來兩款的咖啡館風格的乳製飲品,試試看:
1.
可可棉花糖拿鐵
2. 布丁奶茶

Arla丹麥無乳糖牛乳-okane

*可可棉花糖拿鐵 Marshmallow Latte

1人份,5分鐘

冰塊 1
濃縮咖啡 1shot
Arla丹麥無乳糖牛乳 適量
棉花糖 少許
巧克力醬 適量
可可粉 少許
巧克力棒 2 

1. 巧克力醬擠在杯壁上,再依喜好添加冰塊量。

2. 倒入濃縮咖啡及牛乳。

3. 放上棉花糖、酌量的巧克力醬、少許可可粉及巧克力棒。
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
其實直接擠在杯子裡就好
但多了一個步驟,增添視覺效果可以賣貴一點
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
依喜好倒入鮮乳的份量
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
小朋友可以省略咖啡,成人可以來多一點
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
棉花糖如果稍微炙燒一下會更軟綿好吃
別忘了再淋上一些誘人的巧克力醬
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
最後撒上魔法般的可可粉
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
好像少了點甚麼?
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane

插上兩支巧克力棒更可愛
一款少女心噴發的可可棉花糖拿鐵,也可以改成熱飲在冬季享用唷!

Arla丹麥無乳糖牛乳-okane

*布丁奶茶 Pudding Milk Tea

1人份,1分鐘

冰塊 1
布丁 1
紅茶 1/3
Arla丹麥無乳糖牛乳 1/3 

1. 杯中置入冰塊及布丁。
2. 加入適量的紅茶。
3. 最後加滿牛乳。

Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
布丁誰不愛,多來兩個都不嫌多
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
依喜好倒入鮮乳的份量
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
建議選擇濃厚一點的紅茶,搭配起來更對味
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
光是眼睛看起來就好好喝
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane

好適合IG打卡的顏值飲品,快約好姊妹一起下午茶吧!

全年齡都愛的奶茶搭配布丁
終於~乳糖不耐症的家人也可以喝了
Arla丹麥無乳糖牛乳-okane
Arla丹麥無乳糖牛乳在全聯買得到哦!

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