Taiwanis炙焰電陶爐，適用各種爐具多用途，烹調一家美味的幸福！
凡租屋過的學生都有相同的經歷，就是……想自己料理簡單的伙食省點餐費
如果使用明火爐具，沒有抽油煙機真的很可怕
首先，火焰具有危險性，而且還飄散著瓦斯味
煮到一半可能要更換瓦斯的窘境
尤其剛好手上這罐是最後一罐時，還真懶得出門去買（你也有相同經驗吧）
不挑爐具的電陶爐將是個好選擇
電磁爐不是有些材質，不導熱就無法使用嗎？
沒錯！但我現在說明的是「電陶爐」不是電磁爐
商品名稱：Taiwanis炙焰電陶爐TCS-88A
商品型號：TCS-88A
電壓頻率：AC 110V/60Hz
消耗功率：1000W
爐面直徑：19.6cm
爐面材質：黑晶玻璃
商品重量：1.4kg
商品尺寸：(W)250*(D)275*(H)85mm
看起來小小的精緻可愛，以為鍋子放上去會超出爐面
但其實爐面的面積比看起來大很多，實際使用並不會覺得不夠用
爐面花紋採用台灣元素的文創設計，以傳統窗花系列的「火」類素材為意象
一體成形的黑晶爐面，不易卡垢、便利清潔
超低量的電磁波，快速導熱
而且不挑鍋具，任何材質的平底鍋都可以適用
微調的溫控開關，煎煮炒炸都OK（目前一般料理使用中火就很夠力了）
過熱自動斷電系統，安全有保護
安全度較高的三孔插座
還有溫馨提醒標籤：
1. 請使用底部平整之鍋具，以避免導熱緩慢造成產品故障。
2. 請勿插延長線使用。
3. 初次使用會有些許白煙及味道，為正常現象。
4. 爐面高溫請勿觸碰。
也有清晰的說明書有空可以看一看
事不宜遲，使用5種材質的鍋具試試效用如何：
1. 鋼鐵材質的平底鍋具：煎鮭魚
2. 不鏽鋼材質的鍋具：煮湯
3. 玻璃材質的鍋具：煮水餃
4. 陶瓷塗層的鍋具：煮火鍋
5. 陶土材質的鍋具：煮飯
6. 鋁製材質的摩卡壺：煮咖啡
*鋼鐵材質的平底鍋具：煎鮭魚
2人份，15分鐘
鮭魚 1片
鹽 少許
1. 鮭魚清洗後擦乾水份。
2. 熱鍋下魚煎至兩面金黃。
3. 起鍋前，灑點鹽調味即可。
*因為是第一次使用，所以先以中火控溫
*本身有蓋鍋蓋避免噴濺也增加聚熱速度，整體來說沒甚麼問題！
*不鏽鋼材質的鍋具：煮湯
2人份，10分鐘
番茄 2個
雞蛋 1個
鮮味炒手 1t
水 500ml
青蔥
適量
1. 番茄去蒂頭切片。
2. 和水一起煮滾，加入調味料。
3. 緩慢倒入打散的蛋花及蔥花。
*平時為了節省瓦斯，我會刻意加熱水再開始煮，這次時間使用室溫水開始煮（一樣為了省能源有蓋上鍋蓋），意外的導熱比想像中快！
*玻璃材質的鍋具：煮水餃
1人份，15分鐘
水餃 10顆
水 1鍋
1. 水煮至沸騰，放入冷凍水餃。
2. 煮至水餃浮至水面。
3. 見水餃皮澎起即可。
*很多人愛用玻璃材質的透明鍋具，看清楚鍋中正在沸騰的狀態
*看看在活靈活現的水餃在水中漫舞，清透感和白色爐具好搭！
*陶瓷塗層的鍋具：煮火鍋
2人份，20分鐘
酸白菜 1份
酸白菜滷汁 1湯勺
水
適量
鮮味炒手 1.5T
肉片 1盒
豆皮 數片
凍豆腐 1包
玉米筍 1盒
火鍋料 1包
1. 酸白菜、滷汁、水及調味料煮滾，確認湯頭酸度及鹹度。
2. 加入豆皮、凍豆腐、玉米筍及火鍋料一同煮滾。
3. 肉片涮熟開吃。
*小巧的電陶爐，隨時移動到客廳或餐桌，享用熱騰騰的火鍋暖和和！
*陶土材質的鍋具：煮飯
8人份，60分鐘
白米 3杯
水 600ml
1. 清洗3杯米，浸泡在600ml的水中，20分鐘。
2. 中火煮13.5分鐘，見蒸氣噴出熄火。
3. 離火悶20分鐘即可。
一定要噴煙才能熄火，才會煮熟
*沒有明火基本上無法使用的土鍋，在電陶爐也可以使用
*自從使用過土鍋煮的白飯後，才知道相見恨晚，原來使用很一般的白米也能煮出日本米的口感（比起電鍋煮的飯好吃100倍）；只要不是太爛的米，土鍋煮出來的飯都相當飽滿好吃（即使隔天微波加熱都好吃），之前農遊券去農會買了「池上米」也用土鍋煮，喔~這是我吃過最好吃的米飯，粒粒飽滿像珍珠，純吃飯都開心，就可以知道有多好吃了！
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