仲夏的沁涼飲食|地中海沙拉 + 日式涼麵|京嶼有機/生飲油推薦/純素/印加果油醋醬推薦/有機(轉型期)印加果油★okane

現在已經邁入夏季的節氣,您是否和我一樣炎炎夏日食不下嚥呢?
這裡提供2款仲夏最適合的涼爽料理
讓你眼睛大啖冰淇淋,嘴巴開味大口吃、體內熱氣一把消:
1. 地中海沙拉 Mediterranean Salad
2. 日式涼麵 Japanese Cold Ramen
印加果油-京嶼-余仁生-地中海沙拉-日式涼麵-Mediterranean Salad-冷たい中華-Japanese Cold Ramen-okane

地中海沙拉 Mediterranean Salad

2人份,10分鐘

水煮蛋 2
小番茄 8
蝦仁 10
生菜 1/2
堅果 1
義式印加果油醋醬 1 

1. 雞蛋煮成水煮蛋,蝦仁燙熟備用。
2.
堅果壓碎,其他食材切成適當的入口大小盛盤。
3.
淋上醬汁食用。

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作為減脂良伴,肉類建議以白肉為主  (可依照自己喜愛的配料進行替換 )
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地中海飲食特色,以蔬菜水果、天然穀物、少量的海鮮肉類及橄欖油為主
而我們換成義式印加果油醋醬,油品經過精心調味可直接淋上食用
清涼。爽口。無負擔

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日式涼麵 Japanese Cold Ramen

2人份,10分鐘

日式拉麵 140g
冰塊 適量
火腿絲 適量
紅蘿蔔絲 適量
小黃瓜絲 適量
海苔絲 少許
水煮蛋 1/2
和風印加果油醋醬 1
七味粉 適量

1. 配料切成絲備用。
2.
拉麵煮熟後,放到冰塊水裡冷卻降溫。
3.
所有食材盛盤,搭配醬汁一起食用。

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配料可以一次做多一點放冰箱,節省下餐備料的時間
涼爽的醬汁沾麵,讓您暑意全消,沁涼一夏

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以上的沾醬使用的是「京嶼 Jing Yu」的印加果油醋醬

因為家中有超過30年純素飲食的母親,對於日常飲食有特殊的要求
純素(全素/Vegan)相較於其他素食主義類型中,最嚴格的一種
使用友善環境的有機商品,不使用動物製成物品,包含乳汁、蛋類及蜂蜜等

平時挑選橄欖油的方式,以生飲油品為主(1小湯匙)
曾喝過帶有百香果味的橄欖油,至今我都還在回購
因此好喝的油讓你口齒留香,沒有油耗味

這次我也很推薦母親食用有機(轉型期)印加果油
不但可以補充純淨純素的   Omega-3,也無須擔心重金屬殘留

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京嶼 Jing Yu與愛之味關係企業「高野健康生技」合作生產

通過台灣3項有機驗證及與HACCPISO22000國際認證,具有身分證的陸地魚油
高規格要求生產、加工及流通,進行一站式無污染的有機產品
專責有機產品的流通產線,杜絕交叉汙染的風險
嚴格檢驗無381農藥、重金屬、黃麴毒素、苯駢芘等汙染物質

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油體通過有機認證,因此每瓶編號都不同
可追溯產品來源,安全有保障

與農友協作生產有機農產品
避免生態環境遭受破壞,不使用化學肥料
依自然節令及環境排程種植時間
保養泥土的永續生產力
友善環境,珍愛地球
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純素可食的Omega-3含量高達43%,富含維生素E、類胡蘿蔔素及多酚
增加飽足感、調節體內油脂、提升體內代謝

油品清透、淡雅的青草香氣。
建議每日飲用1-3次,每次10-15ml。
初期飲用可能會因潤腸而產生腹瀉狀況,建議先少量循序漸進飲用。
孕婦、哺乳期女性、肝腎功能不佳或平常有定期服用藥物,使用前需諮詢專業醫生)

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如果初次嘗試印加果油,印加果油醋醬是入門最佳的選擇

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印加果油醋醬 每盒12包(每包30g)和風(全素可食);義式(五辛素)

以有機(轉型期)印加果油體為主,再精心調配風味
成分中的油體通過有機驗證

讓您健康搭配飯、麵、沙拉、青菜或麵包

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