SHAKSHUKAشكشوكة北非蛋|香蒜奶油法棍切片|義式沙拉|法式通心粉★okane


Cookpad試吃食材,這個周末想來點洋派晚餐!


*香蒜奶油法棍切片

15分鐘,2人份

卡維特AOP(有鹽)發酵奶油 1條
切片法棍 4片
蒜頭 數瓣
巴西里 少許

1. 法棍使用鋸齒刀切片,蒜頭磨成泥塗在上面
2. 抹上適量的卡維特AOP(有鹽)發酵奶油
3. 烤箱200℃烘烤至香氣突出即可,出爐後撒上巴西里








*北非蛋

20分鐘,3人份

洋蔥 1/3個
蒜末 2t
蕃茄紅醬 1包
番茄泥 1罐
香菜 少許
雞蛋 2個
法棍 4片
莫扎瑞拉起司 適量

1. 爆香洋蔥丁及蒜末
2. 加入番茄泥及番茄紅醬煮軟食材
3. 鍋中做出兩個凹槽打入雞蛋,上蓋悶至半熟











*義式沙拉

10分鐘,2人份

櫻桃莫扎瑞拉球 5個
紅色小番茄 5個
黃色小番茄 5個
生菜 1把
鹽 1撮
橄欖油 適量
紅酒醋 少許

1. 彩色小番茄切半、生菜撕小片、置入櫻桃莫扎瑞拉球
2. 撒上鹽、橄欖油
3. 依喜好淋上紅酒醋








*法式通心粉

20分鐘,2人份

通心粉 200g
洋蔥 1/4個
蒜末 1t
玉米粒 1/2罐
鮪魚罐頭 1/2罐
白酒芥末籽醬 1包
香菜 少許
起司粉 適量

1. 通心粉煮熟
2. 醬料炒香和通心粉在鍋中拌勻後起鍋
3. 撒上香菜及起司粉






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