一週7天,我至少有6.5天下廚
避免太多加工食品,盡量選擇天然調味料🌿🌿
時常自製油潑辣子,以簡化繁複的做菜流程
由於居家自製的辣油難以突破,因此總是不斷尋找市面上的美味辣醬👀👀
這次推薦只要嘗過絕對驚艷✨✨✨
麻香辣爽卻不燥口的麻津家麻辣醬及麻辣湯底香料包
道地的重慶製程,花椒油以優質植物油煉製
純正郫縣豆瓣醬佐以白芝麻、蒜頭、雞心辣椒片、牛油等逼出醬香😘😘
再炒出朝天椒的辣、青花椒的麻、大紅袍的香及八角、孜然、草果等
加上麻津家超過數十種獨門秘方調製而成👍👍👍
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採用天然食材,不添加任何香精和色素及防腐劑,無添加二氧化矽
麻辣雞肉絲 🐔🐔🐔
4人份,70分鐘
雞胸肉 2塊
水 1000ml
鹽 6g
油炸花生 少許
青蔥 適量
麻辣醬 1匙
香油 2T
1. 雞胸肉浸泡在鹽水30分鐘,清洗後入滾水中,熄火上鍋蓋靜置30分鐘
2. 可使用冰塊水加速冷卻,再手撕成絲
3. 麻辣醬和香油調和,淋在雞絲上,撒上碎花生及青蔥後食用
炎熱夏季,不想清淡過日💦💦
麻津家的麻辣醬,讓你開胃度夏🌞🌞🌞
不使用坊間中藥粉,品質保證使用滿滿的真材實料中藥材
一包麻辣香料包加1000ml的水,煮30分鐘,火鍋、熬湯皆宜
可以喝的麻辣湯!適合加入其他火鍋食材一起煮
麻津家的麻辣湯底供貨給各大連鎖火鍋名店,絕對夠味! 😜🥰😍
繁瑣的川味料理,只要一包麻辣湯底香料包輕鬆搞定
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