王品鐵板燒新鮮吃｜hot7 新鉄板料理★okane

00:00 hot 7入座
00:39 點餐
01:58 湯品1
02:16 湯品2
02:23 飯食
03:02 開胃漬物
03:13 飲品1
03:31 飲品2
03:44 料理秀（主菜）
05:32 香煎櫻桃鴨腿
05:47 激量香蒜炙燒牛排
06:23 料理秀（時蔬）
08:19 炒時令蔬菜
08:26 料理秀（超值組合）
10:09 超值組合1
10:25 超值組合2
11:00 甜品1
11:09 甜品2
11:30 問券好禮
12:38 總評

📌 hot 7新鉄板料理 中原家樂福店
☎ 03 433 3305
🏠 320桃園市中壢區中華路二段501號2F
🕙 周一二三四五11:30-14:30，17:30-21:30；週六日11:30-21:30

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我對鐵板燒的印象一直都很不好
聽聞王品開了鐵板燒
因此嘗試看看

提供吧台區和一般座位區

我們剛好在吧台區
先選主餐，其他配菜是二選一
剛好我們可以每種配餐都吃到

一點完餐，師傅就開始在面前料理
圖上是正在做外帶餐盒

湯、飯及小菜一起上桌

湯品：剝皮辣椒雞湯

湯頭相當可口
肉質也鮮嫩

白蘿蔔燉的很軟
剝皮辣椒真的有點辣

湯品：元氣鮮菇湯

裡面有杏鮑菇和其他鮮菇
味道相當素食味
食葷者可能不大喜歡

飯食：香蔥豬油拌飯

米飯飽滿好吃
飯碗底有洞（嚇了我一跳，以為破掉）
估計是一碗一碗蒸好
無須額外盛裝，直接上桌

香蔥豬油可多加
服務生會額外給一碟

無限吃到飽的白飯很棒

開胃漬物：黃金泡菜

蠻好吃的且另外市售罐裝（好像和享鴨的小菜是一樣的）

飲品：洋甘菊茶

事先告知是無糖茶
香氣夠香
但真的沒味道（我想加糖）

飲品：季節風味冰沙

這杯是鳳梨＋檸檬
比起熱茶好喝多了

料理主餐

激量香蒜炙燒牛排

蒜片超好吃的
又香又脆

單純搭配胡椒鹽
可吃出肉質原味

王品的食材都沒話說的好

還有像是黑胡椒醬？還是蘑菇醬？不大好
建議沾胡椒鹽就好

香煎櫻桃鴨腿

雖然是鴨肉但，一點都不柴
鮮嫩好吃，給推

調味也是胡椒鹽和醬
建議也是沾胡椒鹽就好

胡椒鹽不夠，可以再加
廚師的手都好長（腰背應該很酸吧）

時蔬：炒時令蔬菜

今天是空心菜
炒菜油似乎已經調過，可能是蔥蒜油？

現場料理秀真的蠻賞心悅目的

一次炒很多桌的菜

沒甚麼調味
所以沒甚麼味道
味道很淡
不過菜很新鮮

超值組合：經典鹹香肉鬆蛋捲（這是2020年10月15日拍攝，現在沒加肉鬆了）

我看到好多人點這個組合
所以也跟著點了

這個蛋捲沒有蛋餅皮
就是純蛋

打發過的蓬鬆蛋液加起司

搭配醬汁、美乃滋及肉鬆
相當台灣口味，就是肉鬆麵包的味道

吃過以後......好像還好
很飽（吃到飽的飯吃太多）

超值組合：鹽焗蝦

鮮子非常新鮮
新鮮就是好剝
而且肉質彈口

直接吃只有蝦味
建議沾點鹽　好吃很多

甜品：黑糖豆腐酪

有點彈性　還ＯＫ
黑糖醬有點少

甜品：桂花銀耳釀

白木耳頗碎
沒有一朵朵的立體感

帳單有個電子問卷
填寫後可以獲得點心

服務生正在手繪巧克力

上來是米奇和米妮  好會畫

但是口味普通
吃視覺的　就不特別評論了

因為在家樂福美食街的開放式空間
有人正在唱歌　蠻吵的